| もずくのフコイダン成分には、カルシウム、鉄分、ビタミンなどといった豊富なミネラルがたっぷり含まれています。また、ノンカロリーなので、いくら食べても太ることはありません。さらに、緊張とストレスの多い現代社会において、ストレスの緩和にも役立っています。もずくの主な効果をご紹介しましょう。
1.ガン細胞を攻撃する力を増加させ、免疫力を高めます。
2.高血圧やコレステロールを抑制するため、動脈硬化、心筋梗塞などを予防します。
3.O-157の殺菌作用、胃潰瘍予防作用があります。
4.整腸作用があるため、便秘を防ぎ、腸内をきれいにします。
5.ストレスを緩和する作用があります。
この他、もずくは天然の保湿成分があることから化粧品にもなっています。もずく化粧品には、美白作用と肌の老化を防止し、いつまでもしっとりした肌を保つ効果があります。
もずくは、どんな料理にも合う食材です。焼く、煮る、炒めるなど、どんな調理法も、どんな味付けもあなたのお好みのまま。手軽に調理ができ、手軽に食べられるもずくは、美容と健康にも最適。まさに海で育つヘルシーフードです。あなたももずくを食べて、いつまでも若く美しく、健康でいてください。
※４月の第３日曜日は「モズクの日」です。 |
